Enfin, Ossona est au programme du CAS-Neuchâtel ! Et la météo est avec nous pour ces deux jours de randonnée dans le Val d'Hérens ! :-)
Après un voyage en transports publics sans encombre, nous nous engageons dans les gorges de la Borgne, avec un premier arrêt à l'ermitage de Longeborgne. Nous apprécions ensuite la fraîcheur des gorges, mais la température augmente au fur et à mesure que le sentier se redresse. Heureusement, nous arrivons pour la pause pique-nique à Combioula, où nous pouvons aussi restaurer nos corps dans l'eau froide de la Borgne et l'eau chaude sulfureuse de la source locale. Bien régénérées, nous poursuivons avec une montée raide jusqu'à Ossona, où nous récupérons cette fois avec des boissons fraîches et des glaces maison. Au programme de l'après-midi : rencontre avec les 250 chèvres du lieu et, pour les plus courageuses, repérage du début de l'itinéraire du lendemain. Le soir, nous dégustons les délicieux produits d'Ossona : tommes de chèvre ou de brebis, salaisons, Divico… et en dessert les délicieuses tartes et le génépi maison.
Après un repos bien méritons, nous retournons à table pour un bon petit-déjeuner toujours à base de produits locaux. Après une bonne grimpée, nous cheminons le long du pittoresque bisse d'Ossona, puis visitons le charmant village de Mase. Une nouvelle montée raide nous mène au bisse de Tsa Crêta. Nous nous arrêtons à la Gouille aux Cochons pour pique-niquer et nous rafraîchir. Poursuite de la randonnée le long du bisse, puis descente vers Baule, où chacune choisit le mazot de ses rêves. Nous avions prévu de terminer notre belle randonnée à Suen, mais faute de bistro nous poursuivons jusqu'à St-Martin ;-) Retour en transports publics à Neuchâtel, agrémenté par la dégustation de Solaris, le délicieux vin blanc produit à Ossona et généreusement offert par nos hôtes de la veille.
Merci à nos deux supers cheffes de course pour l'organisation de cette magnifique randonnée et à David et Stéphanie pour leur accueil chaleureux à Ossona !
L'équipe 'Abplanalp'
