Fondue de fin d'année dans un chalet du CAS

Quel bonheur d'émerger du brouillard pour notre dernière sortie Lundis X de l'année et sa traditionnelle fondue!

Nous sommes 17 clubistes à partir des Cluds, un premier groupe de 11 passant d'abord par le sommet du Chasseron et un 2ème groupe de 6 allant directement à la cabane des Illars.

Comme la neige est suffisamment épaisse et poudreuse, nous chaussons les raquettes dès le départ.

Après une heure de jolie montée au soleil et le plaisir de croiser deux chevreuils, le groupe 2 arrive à la cabane ; comme il est encore tôt, nous décidons d'aller à la rencontre du 1er groupe, en suivant la crête direction Chasseron. Mais comme « Soeur Anne ne voyant rien venir, à part la neige qui poudroie », nous rebroussons chemin pour retrouver François, gardien aux Illars, et commencer les préparatifs de la fondue.

Nous sommes bientôt tous réunis pour déguster l'apéro et ses gâteries, suivi des 4 caquelons d'excellente fondue et des douceurs amenées par les participants, dont les sublimes biscuits aux amandes d’Odile, dont vous trouverez la recette ci-dessous.

Après la photo de groupe au soleil, devant la mer de brouillard que nous allons malheureusement retrouver, la descente se fait tranquillement jusqu'aux Cluds.

Merci à Catherine et à tous les participants pour la bonne humeur et au plaisir de vous revoir l'année prochaine. Et merci aussi à Odile pour

Nadia

Biscuits aux amandes

Mettre dans une casserole :

75 gr de beurre

7 cuillères à soupe de sucre

5 cuillères à soupe de crème à café

1 cuillère à soupe de miel

Porter à ébullition, retirer du feu et incorporer 150gr d’amandes effilées.

Etaler sur la plaque du four garnie d’un papier sulfurisé. Puis mettre au four préchauffé à 180° pendant 12 à 15 mn suivant la  couleur désirée.

Régalez-vous!

Merci aux organisatrices, aux photographes et à tous les participants-tes pour nous avoir régalé de délicieux salés pour l’apéritif et de savoureux desserts. 

Odile

Ski de piste aux Ménuires

Ski aux Ménuires du lundi 12 au vendredi 16 décembre 2022

10 Jeudistes sont partis lundi matin dans 3 voitures bien remplies pour se rendre aux Ménuires. Après un bref arrêt café, nous y arrivons comme prévu autour de midi. Hélas, Jean-François a eu un pneu crevé peu avant l’arrivée. Rapide comme toujours, Willy est allé le récupérer lui et son passager au garage. Après des pizzas et salades, nous profitons de partir skier, car le soleil rayonne. Nous profitons donc de quelques belles descentes. Le soir, comme les jours à venir, nous nous rendons dans un restaurant de la station. Les jours à venir, le temps est quelque peu mitigé : nuages bas, jour blanc et quelques flocons par ci par là. Mais cela n’empêche pas les cracks du groupe A de descendre de nombreuses pistes. Le groupe B préfère une pause de ski le mercredi en faisant une longue randonnée d’un peu plus de trois heures. Et déjà, nous sommes vendredi matin. Cette fois-ci, même les plus convaincus estiment qu’il vaut mieux renoncer au ski, car la station est dans les nuages. Nous partons vers 09 :30 et comme les restaurants prévus pour le dîner sont tous les deux complets, il ne nous reste que le Marché au Relais de la Côte, dans un état assez étonnant, car en travaux. Nous arrivons à domicile vers 14 :30.

L’ensemble du séjour s’est bien passé, pas d’accident, une belle ambiance amicale. Un grand merci aux trois vaillants conducteurs, au coorganisateur et caissier Yves, et à toute l’équipe.

Alfred

2022-12-15-la-lecherette--les-monts-chevreuils

Aération des peaux : Diemtigtal/Simmental

La course a été déplacée au samedi 17 décembre en raison d’une mauvaise météo.

Nous sommes allés au Bäderhorn (2008m) à partir du Jaunpass. Il y avait suffisamment de neige à partir de 1400m, mais peu de neige dans les pentes sud raides au début de la descente depuis le sommet.

Beau temps agréablement chaud, après un départ dans un brouillard à couper au couteau.

JM

Initiation ski de randonnée

C’est avec un temps magnifique en arrivant au Jaunpass que nous commençons notre parcours d’initiation au ski de randonnée. Après quelques explications sur le matériel, nous mettons les peaux de phoques et entamons notre ascension en pente douce. Nous réalisons quelques exercices de conversion, puis continuons notre randonnée à un rythme tranquille et continu le long de l'arrêt du Hundsrügg. Le cadre est splendide, et la neige est parfaitement poudreuse. Nous mettons ensuite les couteaux pour nous familiariser avec cette technique. Nous reprenons notre souffle avant la dernière ascension jusqu’au sommet à 2024 m. Le temps de manger un morceau et de profiter de la vue, et déjà nous entamons la descente dans la poudreuse. Plusieurs manipulations pour mettre et enlever les peaux prennent du temps au débutants que nous sommes. Nous arrivons toutefois à descendre avec plus ou moins de facilité. Avec 650 m de dénivelé positif suivi de la première descente de la saison, nous sommes fiers et heureux d’arriver en bas. Un pot au bistrot nous permet de nous remettre de nos émotions et de faire le bilan de la journée. C’était une vraie initiation à cette activité magnifique, qui nous a donné envie d’en faire plus. Au plaisir de se revoir lors des prochaines sorties ! 

Clara Zemp

Wildstrubel Mittelgipfel depuis Engstligenalp

Le danger avanlanche éant marqué au niveau de Engstligenalp – Wildstrubel, l’itinéraire à été changé pour effectuer Adelbonden Ahorni – Bunderspitz, soit environ 1100 m de dénivelé. La journée fut ensoleillé et l’enneigement faible. La montée était très jolie avec des changements de paysages, forêt, prés, éboulis. La partie supérieure 2546 à 2300 m était complètement pellée avec beaucoup de cailloux, entre 2300 et 2000 m la poudreuse était au rendez-vous, entre 2000 et 1800m le manque de neige et les éboulis ont rendu le ski fort désagréable, au dessous de 1800 m, sur les prés, le ski était très agréable et ludique.